Omkafe – Terraviva – Bohnen 1000g

Der Espressokaffee Terraviva ist 100% Arabica und besticht durch ein wirklich komplexes und delikates Aroma mit niedrigem Koffeingehalt. Ein wirklich vorzüglicher Kaffee, hervorragend geeignet für Siebträgermaschinen und Vollautomaten.

AROMATISCHE NOTEN : Milchschokolade, Karamell, Bergamotte, Aprikose, karamellisierter Orange

SELEKTION DES ROHKAFFEES: Cup tasting beim Kauf aller Kaffeepartien in den Herkunftsländern

RÖSTUNG: Langsame Röstung alli taliana in der Trommelröstmaschine. Spezielles Röstungsrezept mit computergestützter Kontrolle

REIFUNG: 10 Tage Reifung in Silos

QUALITÄTSKONTROLLE: Laseranalyse, um den Röstungsgrad im Innern der Bohne festzustellen. Cup tasting des fertigen Produkts

KOFFEIN: Unter 1,4%

Omkafe hat eine neue Röstung entwickelt. Ziel war es den besten und hochwertigsten Kaffee herzustellen, den Omkafe jemals produziert hat. Die Exzellenz der Weltproduktion steckt in diesem 100% Arabica, der sich durch ein komplexes aber delikates Aroma und einen niedrigen Koffeingehalt auszeichnet. Dazu die internationale Garantie von UTZ CERTIFIED.