Hrovat – Dreiklang- Bohnen 1000g

20% Canephora Brasilien
Produzent: Fazenda Dutra embauba natural
Variätet: Conillon vermelho
Aufbereitung: fully washed

40% Arabica Nicaragua
Produzent: Finca el Balcan, el Golfo, Jinotega,
Ulrich Salamun
Variätet: 98% Catimor, 2% Caturra
Aufbereitung: fully washed, shadow dried

40% Arabica Nicaragua
Produzent: Cooperative La Pavona, Jinotega
Ulrich Salamun
Variätet: 80% Caturra, 20% Tipica
Aufbereitung: fully washed

Die Rösterei Hrovat am Pötschenpass (im schönen Salzkammergut) veredelt ausschließlich fair gehandelte Spitzenkaffees auf einem „Ghibli 15kg Röster“ mit Holzbefeuerung. Durch diese sehr sanfte Röstmethode werden über 800!!! verschiedene Aromen frei, die den echten Kaffeeliebhaber auf den allerhöchsten Wolken schweben lassen.

Die Firma Hrovat kauft den Kaffee zu ehrlichen Preisen und versteht sich als kleine aber feine Rösterei die den Kaffee auch zu fairen Preisen wieder verkaufen möchte. In enger Zusammenarbeit mit Kaffeebauern aus Brasilien, Indien und Mexico wird eine hohe Qualität garantiert und zudem fair gearbeitet.

Ein Detail von vielen: die Kaffeepackungen bestehen aus abbaubaren Reispapier mit Aromaventil. Auf der Vorderseite der Blickfang, auf der Rückseite die Informationen, bis hin zu dem Tipp, welche Art der Zubereitung sich am besten für die ausgwählte Kaffeemischung eignet.